|
Popis:
Popis:
Koření chilli papričky celé, koření ostrá jídla typu kari, středoamerické speciality, pomazánky, pikantní omáčky, rajčatové omáčky, sýry, ryby, mořské korýše. Nejvíce se užívá v asijské, thajské, maxické, karibské kuchyni, u nás přidáváme do pikantních pokrmů. Drcené chilli si můžeme připravit rozdrcením papriček v hmoždíři.
Indiáni používali tuto rostlinu jako léčivo, podporuje krevní oběh, působí antibakteriálně, ve větším množství vyvolává pocení. Chilli se nedoporučuje přidávat při podrážděném žaludku.
U nás nabízíme vždy čerstvé koření a kořenící směsi,nejlevnější koření a kořenící směsi,rychlé dodání.Všechno koření a kořenící směsi pro gastro účely ( restaurace , jídelny , řezníky a jiné zpracovatele...) nabalíme v požadovaném množství dle objednávek.
V současné době námi nabízené chlli papričky májí minimální trvanlivost do 14.10.2012 nebo delší.
Koření Mikeš
|
