Popis:
Koření Koriandr (Coriandrum sativum) je součástí mnoha kořenících směsí jako je indické kari a garam masala, etiopská berbera. Hodí se k drůbeži, rybám, přidává se do omáček, uzenin, čatní, pečiva, zeleninových jídel. Koření se využívá i v likérnictví a parfumerii.
Plody upravují zažívání, odstraňují nadýmání a křeče. V některých oblastech je vychvalován jako afrodisiakum, někde se užívá k potlačení pohlavního pudu.
V současné době má koriandr min.spotřeby do 22.09.2013
Koření Mikeš
|