Kuřecí plátky Gurmán v pivním těstíčku
Kuřecí plátky Gurmán v pivním těstíčku
Slávka Hudečková (25.2.2010 13:43:14)
Na 4 porce:600g kuř. steheních řízků
1 lžíce koř směsi Gurmán,
2 vejce,
0,3l světlého piva,
6 lžic hladké mouky,
olej na smažení
Postup:
Stehení řízky naklepeme,a každý rozkrojíme na tři menší kousky.Okořeníme směsí Gurmán. Z vajec,piva a mouky připravíme hladké těstíčko, do kterého namáčíme kuřecí maso a na horkém oleji smažíme po obou stranách do krásné zlaté barvy.Podáváme s malými bramboráčky a zelným salátem s křenem.
Zpět na seznam témat
