Popis:
Použití ve studené tak i teplé kuchyni. S rýží, těstovinami nebo pod maso jsou dokonce chuťově výraznější než čerstvá rajčata, dále pak do salátů, k sýrům nebo jen tak na rozpečenou a křupavou bagetku.
Sušená rajčata zapečená s feta sýrem
Suroviny:
200g sušených rajčat naložených v oleji
150g sýru feta
1 stroužek česneku
kousek eidamu
Postup: Sušená trochu pokrájíme, dáme do malé zapékací mističky, poskládáme feta sýr, plátky česneku a zasypeme trochou nastrouhaného eidamu. Pečeme dokud sýr nezezlátne. Při 180st, přibližně 10-15min. Podáváme s trochou čerstvé zeleniny (salát, rajče, okurka) a nasucho opečeným toastem.
|
;)
