Úvod Úvodní stránka
O nás Prodejna Úvodní stránka Kontakt
Rozvoz zboží Jak nakupovat Obchodní podmínky
top_bot01 top_bot02 top_bot03 top_bot04
search
top_bot01 top_bot02 top_bot03 top_bot04 top_bot05
todaysmenu

Tandoori masala original bez glutanátu G 1000 g

welcome_left
Klikněte pro velký obrázek

Popis:

Vynikající sypké koření, používané při grilování, pečení, nezbytné při přípravě grilovaných kuřecích křidélek a mas.

Recept na směs na kuřecí křidélka:                                                                                                                                                            7 lžic strouhanky, 1 lžíce vegety, 1 lžíce grilovacího koření, 1 lžíce kmínu drceného, 1 lžíce original tandoori masala, 1 lžíce hořčičné semínko celé. Smíchat, obalit, péct nebo grilovat.

Složení: koriandr, pískavice, sůl, skořice, kmín pepř, cibule, zázvor, hřebíček, česnek, bobkový list, muškátový ořech, celer, citronový olej, kyselina citronová, barviva E124 a E 102.                                                                                                                                              Země původu Indie.

Tandoori masala je směs koření, jejíž obliba stále roste. V našich končinách dříve neznámá směs, kterou znali pouze lidé s možnostmi cestovat. V současnosti její popularita stoupá především díky televizi. Představme si nyní stručně původ a historii tohoto koření.

Tandoori masala představuje speciální mix koření používaný pro přípravu pokrmů v okrouhlých hliněných pecích charakteristických především pro pákistánskou, indickou a afghánskou kuchyni. Přesné složení směsi se může region od regionu lišit, nicméně nejčastěji obsahuje česnek, zázvor, cumin - římský kmín a kajenský pepř. Nejčastěji se směs připravuje tlučením v moždíři.

Nejčastěji se masala používá na kuře v kombinaci s bílým jogurtem - známé pod názvem Chicken masala. Takto připravené kuře se pozvolna peče v již zmiňované hliněné peci. Hotový pokrm má narůžovělou barvu a delikátní chuť. Kromě této úpravy se masala používá na kuře v mnoha dalších variantách. Kromě kuřete může být použito pochopitelně také u jiných mas. Nejčastěji to bývají ryby. 

cena zboží
540,- Kč
přidat
welcome_right
welcome_bot
kosik_top
V košíku máte právě
0 položky(ek)
bod
Celková cena zboží:
0,- Kč
bod
Zobrazit obsah košíku
right_menu_bot

prihl_top
prihl_left_obsah
Jméno:
Heslo:
> Zapomenuté heslo
> Zaregistrovat
bod
prihl_bottom


border border