Popis:
U nás tradiční a jedno z nejrozšířenějších koření. Sušená dlouho uchovává svoji vůni. Používá se do polévek, omáček, luštěnin, brambor, obilovin, salámů, uzenin, k ochucení masa. Spolu s pepřem tvoří základ zabijačkového koření. V Gruzii se přidává do typické kořenící směsi chmeli-suneli, která se dává pod maso a zeleninu.
Čaj léčí poruchy zažívání, podporuje tvorbu žluči. Pije se při únavě a bolesti hlavy. Připravuje se z ní i silice, která má využití v kosmetice.
|