Popis:
Směs koření do řeckého pokrmu z okurek a jogurtu, proslaveného po celém světě. Koření můžeme použít i do rajčatového salátu a různých zeleninových, zvlášť s jogurtovou zálivkou. Hodí se i do pomazánek, k sýrům, ochutí i majonézy a tatarskou omáčku, do hrachové a bramborové polévky, bramborových placek.
Složení: sůl, česnek, kopr, kapie, pepř bílý.
Použité suroviny:
1 salátová okurka, 1 zakysaná smetana, 1 bílý jogurt, trochu měkkého tvarohu, 1 stroužek česneku, 1 lžička koření zaziky, olivový olej, olivy
Postup:
V misce smícháme zakysanou smetanu s bílým jogurtem a tvarohem, přidáme koření zaziky, prolisovaný česnek a nakonec vmícháme na hrubém struhadle nastrouhanou okurku, ze které jsme vymačkali přebytečnou vodu. Ozdobíme olivami a povrch postříkáme olivovým olejem.
U nás nabízíme vždy čerstvé koření a kořenící směsi,nejlevnější koření a kořenící směsi,rychlé dodání.Všechno koření a kořenící směsi pro gastro účely ( restaurace , jídelny , řezníky a jiné zpracovatele...) nabalíme v požadovaném množství dle objednávek.
Koření Mikeš
|