Úvod Úvodní stránka
O nás Prodejna Úvodní stránka Kontakt
Rozvoz zboží Jak nakupovat Autodoprava Přerov
top_bot01 top_bot02 top_bot03 top_bot04
search
top_bot01 top_bot02 top_bot03 top_bot04 top_bot05
todaysmenu

Živáňská pečeně 100g Mk

welcome_left
Klikněte pro velký obrázek

Popis:

Směs koření na oblíbenou pečínku, nebo podobné pochoutky.

Složení: cibule, chilli, koriandr, pepř, celer, paprikové floky, E 621, sůl.

U nás nabízíme vždy čerstvé koření a kořenící směsi,nejlevnější koření a kořenící směsi,rychlé dodání.Všechno koření a kořenící směsi pro gastro účely ( restaurace , jídelny , řezníky a jiné zpracovatele...) nabalíme v požadovaném množství dle objednávek.

 

Živáňská pečeně

Suroviny: Stejné váhové díly masa z vepřové kýty, skopové kýty a hovězí svíčkové - masa by mělo být asi kilo - 150 g tlustého od šunky, dvě sklenky červeného vína, 2 velké cibule,koření živáňská pečeně, olej na alobal. 

Pracovní postup: Maso nakrájíme na menší plátky, stejně velké a naskládáme do porcelánové hluboké mísy nebo keramického hrnce. Prokládáme kořením(zvážíme jestli ještě solit směs koření obsahuje pouze 10% soli) a nakonec zalijeme červeným vínem. Přes noc necháme odležet v chladu a druhý den pak střídavě napichujeme plátky masa, plátky tlustého od šunky nebo ne příliš slaného špeku a plátky cibule. Zabalíme do pomaštěného alobalu, dobře uzavřeme, aby neunikala při pečení šťáva a na mírném ohni pečeme - hodina a půl by měla stačit.

Doba min.trvanlivosti do 29.4.2016 nebo delší.

cena zboží
48,- Kč
přidat
welcome_right
welcome_bot
kosik_top
V košíku máte právě
0 položky(ek)
bod
Celková cena zboží:
0,- Kč
bod
Zobrazit obsah košíku
right_menu_bot

prihl_top
prihl_left_obsah
Jméno:
Heslo:
> Zapomenuté heslo
> Zaregistrovat
bod
prihl_bottom


border border