Popis:
Použití:Všestranné použití do polévek,salátů,nakládaných zelenin,dušených zelenin také do pomazánek,paštik,omáček,pod dušené maso či pečené maso.
Suroviny:
250g vepřové kýty
olivový olej 1/2 hrnku, sůl, kmín, pepř, oregáno, sušená mletá cibule, sušená mletá petržel a citron na zástřik
Postup:
Nakrájíme maso na kostičky, vložíme do předem vytvořené marinády z daných surovin a necháme 30 minut odležet. Poté začneme napichovat na špejle. Vložíme na grilovací pánev a pomalu opékáme do hněda. Hotový pokrm servírujeme s hranolky, chlebem nebo zeleninovým salátem.
V současné době má cibule sušená min.trvanlivost do 31.08.2012.
|
;)
