Úvod Úvodní stránka
O nás Prodejna Úvodní stránka Kontakt
Rozvoz zboží Jak nakupovat Autodoprava Přerov
top_bot01 top_bot02 top_bot03 top_bot04
search
top_bot01 top_bot02 top_bot03 top_bot04 top_bot05
todaysmenu

Muškátový ořech mletý 10g Mk

welcome_left
Klikněte pro velký obrázek

Popis:

 

Muškátovník poskytuje dva různé druhy koření. Oříšek je jádro semene, květ (macis) je jeho vláknitý obal, neboli semenný míšek. Muškátový květ se z ořechu odstraní a usuší. Ořech se po vysušení vyjme ze skořápky.

Pravlastí je ostrov Banda na Molukách. Dnes jsou Moluky součástí Indonésie, která je v současnosti nejvýznamnějším producentem. Mezi další současné významné pěstitele se řadí ostrov Grenada – ta má muškátový oříšek i ve státním znaku. V 10. století znali muškátový oříšek Arabové a ve 12. století byl i v Evropě ctěn jako neobyčejně vzácné koření i lék.

Vůně a chuť: Sytá příjemná vůně, chuť palčivě kořeněná. Muškátový oříšek je jemnější a sladší než květ.

Použití: Muškátový ořech i květ se používají v pikantních jídlech, ořech je ovšem také doplňkem pudinků, koláčů, nápojů, náplní těstovin, rizota, rajské omáčky, dává se k rybám a paštice. Špetka muškátového oříšku patří také do vánočního pečiva, lívanců, ovocných dortů a kompotu. Je klasickým kořením v pernících, keksech a svařených alkoholických nápojích.

U nás nabízíme vždy čerstvé koření a kořenící směsi,nejlevnější koření a kořenící směsi,rychlé dodání.Všechno koření a kořenící směsi pro gastro účely ( restaurace , jídelny , řezníky a jiné zpracovatele...) nabalíme v požadovaném množství dle objednávek.

cena zboží
26,- Kč
přidat
welcome_right
welcome_bot
kosik_top
V košíku máte právě
0 položky(ek)
bod
Celková cena zboží:
0,- Kč
bod
Zobrazit obsah košíku
right_menu_bot

prihl_top
prihl_left_obsah
Jméno:
Heslo:
> Zapomenuté heslo
> Zaregistrovat
bod
prihl_bottom


border border